Протеиновые смеси бывают:
1. Сывороточный – изготавливается на основе белков молочной сыворотки. Это самый популярный протеин, из-за быстрой скорости усвояемости и количества незаменимых аминокислот в составе. По качеству очистки, бывает: концентрат, изолят, гидролизат (лучшая очистка).
2. Казеиновый – основа казеин (молочный продукт). Скорость усвояемости у этого протеина медленная, но тоже нужная особенность, например, для ночной подпитки мышц белками.
3. Соевый – изготавливают его из сои. Этот белок будет полезен людям у кого непереносимость молочных продуктов. Мужчинам на него налегать не рекомендуют, бытует мнение, что он понижает уровень тестостерона в крови.
4. Яичный – на основе альбумина (обезжиренный белок куриных яиц). У этого протеина очень хорошая усвояемость и содержание аминокислот.
Существуют еще смеси одного вида протеина с другим, например сывороточного и соевого и т.п.
Ну вот, вроде разобрались, какие они бывают эти порошки. Теперь будем разбираться, как их принимать.

Рекомендуемый суточный объем белка, для обычного человека – 1,5-2 г на 1 кг веса. И не забываем, когда так пишут, это значит что всего белка, из продуктов и порошка вместе взятых. Эта цифра была рассчитана учеными для обычного человека, в нашем случае подойдет для начинающего атлета. А уже бывалые, могут превышать эту норму в 2-3 раза, так как большей массе мышц нужно также больше строительного материала – белка. Но для усвоения такого количества белка, нужно много жидкости, пить придется много.
С порциями разового приема протеина, та же история, что и с суточной нормой. Медициной рекомендуется 30 г белка в порошке за один прием, больше не усваивается, и выводится почками. Опыты производились опять же на обычных людях. Позднее, провели исследования на спортсменах и выявили, что тренирующийся организм, может усвоить больше белка. Но это уже индивидуальные эксперименты, каждый определяется для себя сам, и не забываем, что чрезмерное потребление протеина снижает уровень тестостерона в крови.
Теперь вы понимаете, почему на банках протеинов пишут медицинскую норму для обычных людей, а бывалые качки советуют большие дозы.
Вот и подобрались мы к основному моменту. В какое время принимать порошок? Ведь усваивается он не в любое время одинаково, мы же не хотим выбрасывать деньги на ветер.
Поэтому давайте разбираться, и для удобства, схему приема протеина разобьем на разделы:

Экономный
Экономный, потому что прием протеина осуществляется один раз в день, после тренировки. В течении 30-45 минут после тренинга, открывается «окно» , когда организм в состоянии усвоить большое количество белка. Протеин лучше брать сывороточный – 30-40 г. А остальное количество белка добираем из обычных продуктов. Получается дешево и сердито, протеина хватает надолго.

Выгодный
Здесь, как и в приеме выше, 1-ая заправка после тренировки, а 2-ая уже перед сном. Ночью поднимается секреция кортизола, и следующее за ним катаболическое разрушение мышц. Чтобы остановить этот процесс, нужна подпитка аминокислотами, а брать ее лучше из долгоиграющего белка, на основе казеина – 30-40 г. В «экономном» варианте можно заменить обезжиренным творогом.

Оптимальный
Ну а здесь начинаем заправляться с самого утра. 1-ый прием после сна, до завтрака. Причина приема, та же, что и перед сном, действие кортизола. Подойдет как сывороточный, так и яичный протеин – 30-40 г. 2-ой прием за полчаса до тренировки. Этот прием повышает отдачу от упражнений. Подходит только протеин на основе сыворотки – 20 г. 3-ий прием после тренировки и 4-ый пред сном.

И последнее немаловажное..Если употребляя обычные белковые продукты, можно обойтись без протеиновых смесей. То заменить белок из продуктов, протеиновым порошком нельзя. Организм сразу среагирует неадекватным образом на такое питание.