Что такое креатин?

Креатин – это аминокислота, производная которой формируется в печени, почках, поджелудочной железе из аминокислот – аргинина, глицина и метионина. Мы также получаем его из пищи. Основные источники креатина являются мясо, рыба и другие животные продукты.

Содержание креатина (на 100 г продукта):

Говядина – 0,5 г;
Свинина – 0,5 г;
Лосось – 0,45 г;
Тунец – 0,4 г.

Как работает креатин?

Среднестатистический организм, при обычных условиях жизнедеятельности, расходует около 2 г креатина в сутки. Соответственно, потребность организма при занятиях бодибилдингом и другими видами спорта в креатине увеличивается в разы. Как Вы видите, получить креатин в достаточном для организма количестве, из обычной пищи чрезвычайно сложно, поэтому сегодня столь популярны пищевые добавки.

Решающим фактором для достижения высоких результатов в спорте является способность организма высвобождать большое количество энергии за короткий промежуток времени. Непосредственным же источником энергии для сокращения скелетной мускулатуры является молекула, называемая АТФ (аденозина трифосфат). Количество АТФ имеющееся в непосредственном распоряжении, ограничено и является решающим для спортивной активности.

Когда АТФ высвобождает энергию, чтобы питать топливом мышечные сокращения, фосфатная группа отщепляется, и формируется новая молекула, называющаяся АДФ (аденозина дифосфат). Эта реакция обратима за счет фосфокреатина, богатого энергией вещества.

Креатин комбинируется с фосфатом в организме, чтобы образовать фосфокреатин, который является определяющим фактором энергопродукции в мышечной ткани.

Мало того, что креатин увеличивает силу, скорость и объем, но он также увеличивает и улучшает внешний вид мышц.

Понять эту систему несложно: употребление креатина перед нагрузками позволяет выполнить упражнение с большими весами, то есть креатин увеличивает максимальные показатели силы. Организм постоянно стремиться адаптироваться к растущим нагрузкам «с запасом» (суперкомпенсация), увеличивая в ответ мышечную массу, запасы гликогена и креатина в мышцах, и т.д.

Креатин увеличивает силу = способность взять больший вес   →
В ответ организм включает компенсаторный механизм, увеличивая мышечную массу

Также поступление воды одновременно с креатином в мышцы вызывает увеличение их объема – мышечные волокна утолщаются за счет откладывания на их стенках дополнительного протеина, т. е. мышечная масса растет. Мускулатура становится «надутой». Она выглядит более упругой, оптически более большой и внушительной. Одновременно повышается вес тела.

Кроме всех описанных выше действий креатина, он также способствует нейтрализации кислот, которые образуются во время выполнения упражнения, кислот, например молочная кислота, которая вызывает усталость мышц. Также стоит отметить, что за все время научных исследований, и за все время применения креатина спортсменами - не было выявлено ни одного побочного эффекта.